Galbani Gorgonzola Cremoso g.U. 150g

Gorgonzola, italienischer Edelpilzkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, D.O.P., 48 % Fett i. Tr.,
VPE : 8

Artikel-Nr: 15210

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Produktdatenblatt

Galbani Gorgonzola Cremoso D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung, g.U.) ist ein italienischer Blauschimmelkäse, der für seine typische Blauschimmel-Marmorierung jedoch mit mildem Geschmack und cremig-weicher Konsistenz besonders beliebt ist.

Anwendungshinweise

  • Portion-Format ideal für den Buffet-Einsatz oder für Käseplatte
  • Extra cremige Konsistenz: perfekt für die Zubereitung von Dips und Vorspeisen, sowie für cremige Käsesaucen
  • Geschmackvoller jedoch milder Gorgonzola
  • Mögliche Auslobung der DOP-Bezeichnung

+ 4 °C bis + 7°C

Rinde zum Verzehr nicht geeignet

Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, Salz, Lab

  • Brennwert kJ / kcal
    1311 kJ / 316 kcal
  • Fett
    26 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren
    18 g
  • Kohlenhydrate
    1,5 g
  • Davon Zucker
    -0,5 g
  • Eiweiß
    19 g
  • Salz
    1,7 g

Fett in Trockenmasse: 48 %

  • Enthält
    Milch und Milchderivate