Gorgonzola Pizzeria g.U. ca. 1,5kg

Gorgonzola, italienischer Edelpilzkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 48 % Fett i. Tr.,
VPE : 2

Artikel-Nr: 91804

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Produktdatenblatt

Typisches blau geädertes Gebäck
Zertifiziert durch die geschützte Urspungsbezeichnung.

Anwendungshinweise

Ideal für die Zubereitung von Pizzen.

Transport- und Lagerbedingungen: + 4 °C bis + 8°C

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, Salz, Lab, Penecilinium Roqueforti

  • Brennwert kJ / kcal
    1.305 kJ / 315 kcal
  • Fett
    27 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren
    18 g
  • Eiweiß
    18 g
  • Salz
    1,4 g

Fett in Trockenmasse: 48 %

  • Enthält
    Milch und Milchderivate