Saftige Hähnchenbrust gefüllt mit Salakis Schafkäse und Paprikafilets

Von Salakis

Für  4 Personen

Zutaten

Für      Personen

  • 200 g Salakis Schafkäse
  • 2 doppelte Hähnchenbrustfilets
  • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 160 g gegrillte, eingelegte Paprikafilets
  • Kräuter
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung

Hähnchenbrüste waschen und in der Mitte trennen.
Würzen, Paprikascheiben darauf verteilen, Salakis ebenfalls längs schneiden und darauf verteilen.
Mit Kräutern bestreuen und zweite Hähnchenbrusthälfte darauflegen.
Brüste in Alufolie einwickeln.
Unter Wenden auf dem Rost ca. 15-20 Minuten garen.
Nach eingener Art servieren.