Galbani Mozzarella di Bufala Maxi 200g

Pasta Filata, italienischer Mozzarella aus pasteurisierter Büffelmilch, 52 % Fett i. Tr.,
VPE : 6

Artikel-Nr: 156570

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Produktdatenblatt

Die frische Mozzarella-Rolle aus Büffelmilch für einen leicht intensiven und frischen Geschmack.

Besonders saftig und cremig.

Hergestellt in Italien.

Anwendungshinweise

  • Aufgrund ihrer Zylinderform lässt sich optimal portionieren und in gleichmäßig große Scheiben schneiden
  • Ideales Format für die Zubereitung von Caprese-Platten

Transport- und Lagerbedingungen: + 4 °C bis + 8°C

Zutaten: pasteurisierte BüffelMILCH, Salz, tierisches Lab

  • Brennwert kJ / kcal
    1084 kJ / 262 kcal
  • Fett
    23 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren
    16 g
  • Kohlenhydrate
    0,70 g
  • Davon Zucker
    0,70 g
  • Eiweiß
    13,0 g
  • Salz
    0,7 g

Fett in Trockenmasse: 52 %

Fett absolut: 23 %

  • Enthält
    Milch und Milchderivate