Galbani Mozzarella Cucina 400g

Pasta Filata, Italienischer Mozzarella aus pasteurisierter Kuhmilch, 48 % Fett i. Tr.,
VPE : 5

Artikel-Nr: 90548

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Produktdatenblatt

Der unausweichliche Mozzarella Cucina im praktischen Block-Format

Höhe Qualität für höchsten Genuss.

In Italien hergestellt.

 

 

Anwendungshinweise

  • Lässt sich leicht in Scheiben oder in Würfel schneiden.
  • Hervorragende Schmelzfähigkeit
  • Insbesonders gut geeignet für Pizza, Aufläufe, Paninis und zum Überbacken

Transport- und Lagerbedingungen: + 4 °C bis + 8°C

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, Lab, Salz, Säureregulator:Zitronensäure

  • Brennwert kJ / kcal
    1.137 kJ / 274 kcal
  • Fett
    21,5 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren
    13,2 g
  • Kohlenhydrate
    18,0 g
  • Davon Zucker
    12,0 g
  • Eiweiß
    20,5 g
  • Salz
    0,9 g

Fett in Trockenmasse: 48 %

  • Enthält
    Milch und Milchderivate