Galbani Mozzarella Scheiben 1kg

Mozzarella in Scheiben, 42% Fett i.Tr.,
VPE : 4

Artikel-Nr: 99495

Produktabbildung herunterladen

Produktdatenblatt
  • Einsatzfertige Scheiben von frischem italienischen Mozzarella in Lake in praktischem wiederschließbaren Eimer
  • Die italienische Top-Qualität: ein einzigartiger Geschmack von frischer Milch und Sahne mit saftiger Textur
  • Hergestellt in Italien
  • 1 Eimer = 1kg Mozzarella = ca. 45 Scheiben à ca. 22g je

 

Anwendungshinweise

  • Regelmäßige Scheiben mit natürlichem Aussehen
  • Optimale Scheibendicke für optimierte Kalkulierbarkeit und Kostenkontrolle pro Portion
  • Perfekt für Caprese-Platten, zum Belegen von Snacks oder für Sandwichs

Transport- und Lagerbedingungen: + 3 °C bis + 7°C

Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, Salz, Lab, Kulturen(Milchsäurebakterien), Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff:Kaliumsorbat

  • Brennwert kJ / kcal
    870 kJ / 209 kcal
  • Fett
    15 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren
    10,2 g
  • Kohlenhydrate
    0,50 g
  • Davon Zucker
    0,10 g
  • Eiweiß
    18 g
  • Salz
    0,6 g

Fett in Trockenmasse: 42 %

  • Enthält
    Milch und Milchderivate