Valbreso Schafkäse 16kg Eimer

Weichkäse in Salzlake, mindestens 48 % Fett i. Tr.,
VPE : 1

Artikel-Nr: 8799

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Produktdatenblatt

Valbreso Französischer Schafkäse 16kg mit 25 % Fett wird in Salzlake gereift.

Anwendungshinweise

  • Perfekt für gemischte Salate, zum überbacken von Aufläufen oder für traditionnelle, mediterrane Gerichte.
  • Praktisch verpackt, in 16kg wiederschließbarem Eimer

Transport- und Lagerbedingungen: + 4 °C bis + 8°C

Zutaten: pasteurisierte SchafMILCH, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab

  • Brennwert kJ / kcal
    1.126 kJ / 272 kcal
  • Fett
    22,8 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren
    16,2 g
  • Kohlenhydrate
    0,80 g
  • Davon Zucker
    0,80 g
  • Eiweiß
    15,7 g
  • Salz
    2,8 g

Fett in Trockenmasse: 48 %

  • Enthält
    Milch und Milchderivate