Cremige Camembert-Mousse im Glas, garniert mit frischen Kräutern

Von Président

Für  4 Personen

Zutaten

Für      Personen

Zubereitung

Joghurt mit Salz, Pfeffer und Kümmel vermischen. Camembert halbieren, eine Hälfte ohne Rinde in der Mikrowelle schmelzen lassen.
Diesen mit Joghurt zu einer glatten Masse verrühren, abschmecken, kaltstellen.
Kekse zerkleinern, die andere Hälfte des Camemberts stückeln.
Gläser bis zur Hälfte mit Keksen befüllen, mit der Käse-Mischung beschichten, mit Kräutern und Camembert garnieren.